Давным уже давно, ещё в начале своего "чайного пути" я интересовался в местном чайсовхозе - как бы можно взять в аренду небольшое поле. Когда в ответ мне предложили устроиться к ним на работу чаеводом, я подумал, что они прикалываются, и послал их. И многие годы потом собирал сырьё для своих потребностей на заброшенных полях и необрабатываемых чаеводами участках.
И вот, весной прошлого года меня вдруг осенило и я решил таки попробовать совместить приятное себе с полезным для общества, и подал запрос на трудоустройство. Мне ответили, что да, работники нужны. Я сразу поставил условие, что работать буду сам, отдельно от их бригады, своим инструментом, в удобное мне время, якобы у меня есть другая работа и мне надо как-то совмещать. Чуть посомневавшись, начальница согласилась: " Ну давай попробуем, посмотрим, как у тебя будет получаться.". А суть была в том, что я не хотел работать как все, с рассвета и до 10-11 часов, пока не жарко. Жары я не боюсь, а вот работать в поле "по росе", в сапогах и резиновом комбезе, да бензиновыми тарахтелками - это точно не мой кайф.
И вот, с начала июня по конец сентября я занимался расчисткой и подрезкой чайных плантаций, а после основной работы так же собирал немного сырья для себя. Постепенно, по мере понимания - что нужно, прикупал инструмент: аккумуляторный кусторез, пилу, мачете, секатор, кожаные перчатки и прочее.
Сначала было, конечно, тяжковато - с непривычки взвыли руки, плечи и спина. Да и работу мне дали сначала самую тяжёлую - расчищать самые дальние поля, заброшенные уже несколько лет. При этом, к делу я подошёл основательно - не просто подрезал верхушки сорняков, как обычно делают "профессионалы", но корчевал их все с корнями. А там уже не только ажина и прочая ботва разрослась, но и деревья повырастали с руку толщиной. Дело шло медленно, мне сказали, что такими темпами я мало заработаю. Но я чётко решил сделать сразу настолько капитальную расчистку, чтоб потом ходить и только травку выщипывать.
Когда начальница увидела результаты работы, она сказала, что давно не видела эти поля такими красивыми. И стала направлять меня на другие участки, где надо было навести красоту - самые знаковые, смотровые места, где массово ходят туристы и проводят фотосессии.
Обычно я выходил на поля ближе к полудню, когда все чаеводы уже уходили с работы, и я работал в тишине и красоте, полностью погружаясь в этот процесс и наслаждаясь им. Постепенно появилась необходимая сноровка и тренировка, и тяжёлый физический труд приносил уже не страдания и боль, а радость и удовлетворение. А созерцание видимых результатов своего труда многократно умножало эти эмоции, так что порой не хотелось уходить с поля даже после заката солнца, и я с нетерпением ждал следующего дня.
После полудня обычно на чайные плантации массово приезжают туристы, как самостоятельные, так и организованные экскурсионные группы. Иногда ко мне подходили люди, спрашивали разрешения поснимать как я работаю, другие снимали издалека без спросу.) Некоторые подходили поближе и спрашивали разное про чай и мою деятельность. Особо интересующимся приходилось читать целые лекции с ответами на дополнительные вопросы. Когда это слишком затягивалось или мне было неудобно - отправлял их читать мои статьи в интернете, в том числе и на эту площадку.
Таким образом, к концу сезона дело чуть-ли не дошло до того, что профессиональные гиды будут привозить экскурсии прямо ко мне на поле, и я буду им там всё рассказывать и показывать.) Пару таких мероприятий мы даже успели провести, но тут и сезон закончился и пришла зима.
Скучать по чаю я начал уже через месяц после окончания сезона. Мне очень понравилась эта работа. В начале сезона близкие смотрели на меня с жалостью, мол." Слава, зачем тебе это, это же аццкий труд.". Но уже к концу лета они с удовольствием приезжали в гости на "мои" поля, и даже помогали. - ну, собирать, конечно, в основном))
Вот так я потихоньку продвигаю свои идеи, ну те, о которых я уже написал много статей здесь, и не только здесь. Главная из которых звучит так: если хочешь иметь 100% хороший чай - возьми и сделай сам. Я пытаюсь донести эту простую мысль до тех, кто занимается у нас туризмом и чаеводством. У вас есть чайные плантации, но некому их обрабатывать, потому что в Сочи мало желающих работать на поле за полтинник в месяц? Так дайте возможность желающим заготовить себе чаю самостоятельно, предоставьте им для сбора ухоженное поле и, если надо, нехитрое оборудование для производства. У вас есть туристы в ваших глэмпингах, которых нечем занять, кроме бани, шашлыков-машлыков и дурацких экскурсий по местным достопримечательностям"? Предложите им заготовить самостоятельно себе чаю на зиму. Возьмите для этого поле в аренду и также оборудуйте место для производства, или договоритесь с чайными предприятиями. А как сделать хороший правильный чай? - я научу, покажу и даже могу иногда проконтролировать процесс.
И вот, прошла зима, заканчивается мой очередной отопительный сезон, на носу апрель, а там уж и новый чайный сезон не за горами. Будете в Сочи - заходите к нам на чай))
В заключение небольшой мультик о том, как я провёл прошлое лето, и не только это, и как хотел бы провести все оставшиеся лета.)
Натуралист
